Le susine prodotte dalla Illuminati Frutta  appartengono esclusivamente alla categoria delle Europee. In gergo meno tecnico, si tratta esclusivamente delle prugne, quelle di colore nero. Ottime da mangiare fresche o da essiccare o anocra per cucinare.

Quantità media prodotta per anno: 400.000 kg

Periodo di Commercializzazione: da metà Luglio sino a fine Settembre